Jm. Camaroes
Pescado
O que Ilhéus produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
IBGE · PPM 2025
IBGE · PAM 2025
SICAR · CAR 2026
IBGE · PEVS 2025
IBGE · Censo Agro 2017
INCRA · 2026
MAPA · CNPO 2026
MAPA · SIF 2026
MDA · CAF 2026
R$ 526,4 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
9.135 t
Cacau (em amêndoa): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
16.165 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
2,13 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
7,4 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2025
8,7 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 526,4 milhões.
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Cacau (em amêndoa)9.135 tR$ 445,2 milhões
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Café (em grão)1.058 tR$ 21,2 milhões
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Banana (cacho)9.034 tR$ 17 milhões
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Graviola2.760 tR$ 13,8 milhões
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Alface539 tR$ 6,58 milhões
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Mandioca6.667 tR$ 4,98 milhões
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Borracha (látex coagulado)815 tR$ 3,63 milhões
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Coco-da-baía4,34 milhões de frutosR$ 3,49 milhões
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Açaí973 tR$ 2,96 milhões
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Palmito1.211 tR$ 2,4 milhões
Ver todos os 23
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Milho verde274 tR$ 2,28 milhões
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Mamão664 tR$ 1,05 milhão
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Abacaxi316 mil frutosR$ 649 mil
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Pimenta-do-reino8 tR$ 207 mil
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Cana-de-açúcar1.208 tR$ 181 mil
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Guaraná (semente)10 tR$ 158 mil
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Melancia203 tR$ 157 mil
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Feijão (em grão)36 tR$ 151 mil
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Laranja118 tR$ 126 mil
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Maracujá59 tR$ 120 mil
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Abacate25 tR$ 61.000
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Dendê (cacho de coco)67 tR$ 31.000
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Milho (em grão)20 tR$ 20.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos30.685 cabeças
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Bovino16.165 cabeças
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Codornas1.905 cabeças
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Ovino1.199 cabeças
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Caprino880 cabeças
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Equino865 cabeças
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Suíno475 cabeças
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Bubalino166 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 612 mil.
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Piaçava411 tR$ 599 mil
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Castanha-de-caju4 tR$ 13.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 4,59 milhões.
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Leite2,13 milhões de litrosR$ 3,93 milhões
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Ovos de galinha96.000 dúziasR$ 530 mil
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Mel de abelha8,7 tR$ 119 mil
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Ovos de codorna2.000 dúziasR$ 4.000
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 75.000.
Peixe de criação em 2025: 7,4 t (soma das espécies).
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Tilápia5,1 tR$ 51.000
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Tambaqui1,7 tR$ 17.000
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Tambacu, tambatinga500 kgR$ 5.000
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Carpa30 kgR$ 0
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Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim30 kgR$ 0
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Curimatã, curimbatá25 kgR$ 0
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Piau, piapara, piauçu, piava20 kgR$ 0
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
70%
2.493 de 3.559 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 2.493
Agricultura empresarial 1.066
Estabelecimentos por atividade principal
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Produção de lavouras permanentes2.381
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Produção de lavouras temporárias655
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Pecuária e criação de outros animais274
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Produção florestal - florestas nativas103
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Horticultura e floricultura91
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Produção florestal - florestas plantadas47
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Aquicultura4
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Pesca3
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
3.242
famílias com CAF ativo
20
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
2.556
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 1.296Indígena · 834Assentado/a pelo PNRA · 642Outros povos Tradicionais · 420Quilombola · 34Beneficiário/a do PNCF · 16
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
2.887 imóveis rurais
93% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 47% da área declarada.
Somam 75.103 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026
Projetos de assentamento do INCRA no município.
357 famílias assentadas
11 projetos de assentamento · 4.477 ha
Capacidade para 392 famílias
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Até 1 módulo fiscal2.16712.941 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)52522.459 ha
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De 4 a 15 módulos (média)16724.305 ha
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Acima de 15 módulos (grande)2815.399 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Produtores orgânicos certificados
MAPA · CNPO 2026Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 23 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.
Açaí Alimenta
Polpas-de-açaíPolpa-de-cupuaçuPolpa-de-cajáPolpa-de-umbuBebidas-de-açaí-com-guaranáAçaí-com-banana
Chacara das Sucupiras
CupuaçuDesidratadoJamboGoiabaDesidratadaCarambola
Cooperativa dos Produtores Orgânicos do Sul da Bahia - Cabruca
BailhaBaiana-cabrucaBaiana-em-pó-cabrucaChamissonis-cabrucaPlanifolia-cabrucaPlanifolia-em-pó-cabruca
Dragrontree Agropecuária Ltda (Fazenda Boa Vista)
AbacaxiAçaíAipimBananaCacauGraviola
Magia Doce Indústria, Comércio, Importação e Exportação de Alimentos Ltda Epp (Mendóa Chocolates)
ChocolateCacau-com-nibsCacauChocolate-de-cacau-com-caféChocolate-de-cacau-com-canelaChocolate-de-cacau-com-gengibre
Morada do Japu
CupuaçuDesidratadoNibs-de-cupuaçuCupuaçu-em-póManteiga-de-cupuaçuNibs-de-cacau
Paraíso Verde Indústria de Produtos Alimentícios Ltda.
Creme-de-cocoFarinha-de-cocoÓleo-de-coco
São José São Pedro Agrícola e Pecuária Ltda (Fazenda Santa Amélia)
BananaCacau
Antônio P.
Banana-prataBananaTerraCacauCupuaçuJenipapo
Charles S.
CacauBanana-prataBananaTerraBerinjelaAipim
Daniela M.
CacauCupuaçuJamboCarambolaAbacaxiPupha
David B.
AçaíBananaBailhaCacauCúrcumaPimenta-do-reino
Ver todos os 23
Gustavo C.
BananaCacauAipimAbacateAçaiLimão
Jane G.
CupuaçuCacauAbacateFeijãoGhanduAbacaxi
Jordana M.
BananaCacauAipimAbacateAçaiLimão
José G.
BananaCacau
João E.
AçaiCacauAndirobaCajáBananaAcerola
Luciano T.
BananaCacauCarambolaCupuaçuJamboPupha
Luciano T.
CacauCupuaçuJamboCarambolaAbacaxiPupha
Maria T.
Côco-secoCupuaçuMoringaCajuUrucumPitaya
Renata B.
AbacateAbacaxiAçaíAmoraAraça-boiBanana
Talita P.
CacauBanana-prataBananaTerraBerinjelaAipim
Ângelo F.
AbacateAçafrão-da-terraAnturioBananaBailhaCacau
É você? Para completar suas informações — ou para não aparecer aqui — fale com a gente.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal176 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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83
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43
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11
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7
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6
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4
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3
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3
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3
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2
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2
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2
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1
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1
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1
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Outras atividades rurais (pesca, extrativismo)4
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 2.071 estabelecimentos agropecuários em 239 localidades.
Anotado pelo recenseador: frutas 128 · gado 29 · lavoura 15 · mandioca 10 · horta 8 · aves 6
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Banco Central131
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Rio Do Braco127
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Areia Branca120
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Retiro108
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Maria Jape99
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Japu93
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Sao Jose69
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Sapucaeira54
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Inema50
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Pimenteira48
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Acuipe Do Meio 246
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Castelo Novo45
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Outras 227 localidades1.081
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Ilhéus produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.